මුහුදු මාළුවකු ගංගා ජලයටත්, ගංගාවල සිටින මාළුවකු මුහුදු ජලයටත් දැමූවිට ඔවුන් දෙදෙනාම මියයයි. මුහුදු ජලය අධික ලවණත්වයකින් යුක්ත වන අතර ගංගා ජලය අඩු අඩු ලවණතාවකින් යුක්ත වීම ඊට හේතුවයි. ජලය අධික ලවණතාවකින් යුක්ත වීම එය බීමට මෙන්ම කෘෂි කටයුතුවලට ද නුසුදුසු වෙයි. ජලයේ ලවණත්වය හේතු වන්නේ ජල ද්රාවිත ලවණ වර්ග අධික වශයෙන් දියවීමයි. මෙයට ප්රධාන වශයෙන් හේතුවන්නේ සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ්, කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ්, සොඩියම් සල්පේට් වැනි ලවණ දිය වීමයි.
ජලයේ ලවණතාවය මනින්නේ එම ජලයේ විද්යුත් සන්නායකතාව මැනීමෙනි. ජලයේ ලවණතාව අධික වීම නිසා විද්යුත් සන්නායකතාව ද අධික වෙයි. මේ අනුව විද්යුත් සන්නායකතාව සෙන්ටිමීටරයට මයික්රොසීමන් 0-800 (μs/cm) දක්වා වූ ජලය නිර්දේශ කරයි. එසේ ම විද්යුත් සන්නායකතාව සෙන්ටිමීටරයට මයික්රො සීමන් 1500 දක්වා වූ ජලය ද බීම සඳහා යම් තරමක් සුදුසු වන බව නිර්දේශ කර ඇත. මීට ඉහළ විද්යුත් සන්නායකතාව ඇති ජලය පරිභෝජනයට සුදුසු නොවේ.
ජලයේ ලවණතාවය මනින්නේ එම ජලයේ විද්යුත් සන්නායකතාව මැනීමෙනි. ජලයේ ලවණතාව අධික වීම නිසා විද්යුත් සන්නායකතාව ද අධික වෙයි. මේ අනුව විද්යුත් සන්නායකතාව සෙන්ටිමීටරයට මයික්රොසීමන් 0-800 (μs/cm) දක්වා වූ ජලය නිර්දේශ කරයි. එසේ ම විද්යුත් සන්නායකතාව සෙන්ටිමීටරයට මයික්රො සීමන් 1500 දක්වා වූ ජලය ද බීම සඳහා යම් තරමක් සුදුසු වන බව නිර්දේශ කර ඇත. මීට ඉහළ විද්යුත් සන්නායකතාව ඇති ජලය පරිභෝජනයට සුදුසු නොවේ.
