01. උෂ්ණත්වය එක් එක් එන්සයිමය ක්‍රියාකරන ප්‍රශස්ත උෂ්ණත්වයක් ඇත. ඊට වඩා ඉහළ උෂ්ණත්වවල දී ඒවායේ ව්‍යූහය වෙනස් වන බැවින් ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල හෝ අක්‍රිය වීන සිදුවේ.
02. pH අගය එක් එක් එන්සයිමය ක්‍රියා කරන ප්‍රශස්ත අගයක් ඇත. ඊට ඉහළ හෝ පහළ pH අගයවල දී ක්‍රියා නොකරයි.
03. එන්සයිම සාන්ද්‍රණය ප්‍රශස්ත මට්ටමක පවතින විට ප්‍රතික්‍රියා ඉහළ ශීඝ්‍රතාවකින් සිදු වේ.
සමහර ද්‍රව්‍ය මගින් එන්සයිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සුළු වශයෙන් හෝ සම්පූර්ණයෙන් අඩාල කරයි. එවැනි ද්‍රව්‍ය එන්සයිම නිශේධක ලෙස හඳුන්වයි. මෙම ක්‍රියාවලිය එනිසයිම නිශේධනය ලෙස ද හැඳින්වේ.
02. pH අගය එක් එක් එන්සයිමය ක්‍රියා කරන ප්‍රශස්ත අගයක් ඇත. ඊට ඉහළ හෝ පහළ pH අගයවල දී ක්‍රියා නොකරයි.
03. එන්සයිම සාන්ද්‍රණය ප්‍රශස්ත මට්ටමක පවතින විට ප්‍රතික්‍රියා ඉහළ ශීඝ්‍රතාවකින් සිදු වේ.
සමහර ද්‍රව්‍ය මගින් එන්සයිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සුළු වශයෙන් හෝ සම්පූර්ණයෙන් අඩාල කරයි. එවැනි ද්‍රව්‍ය එන්සයිම නිශේධක ලෙස හඳුන්වයි. මෙම ක්‍රියාවලිය එනිසයිම නිශේධනය ලෙස ද හැඳින්වේ.
ශිල්ප 64