ශාක තුළ පිෂ්ටය මඟින් ශක්තිය ගබඩා කරනු ලැබීමට සමාන කෘත්යයක් සතුන් තුළ ඉටු කරන පොලිසැකරයිඩය වන්නේ ග්ලයිකොජන් ය. මෙය වැඩි වශයෙන් ශාකනය වූ පොලිසැකරයිඩයකි. ඇමයිලෝස් හා ඇමයිලොපෙක්ටික් යන බහු අවයවික දෙවර්ගය ම පිෂ්ටයේ අන්තර්ගත වුව ද, ග්ලයිකොජන්වල අන්තර්ගත වන්නේ ශාකනය වූ ඇමයිලෝ පෙක්ටින් පමණී.
